كوكيز بروتين بينغ بنكهة زبدة الفانيليا
إذا كنتِ تتوقين إلى حلوى لذيذة ومغذية في آنٍ واحد، فلا تبحثي بعيدًا، إليكِ كوكيز بروتين الفانيليا والزبدة. هذه الكوكيز الشهية، المصنوعة من مسحوق بروتين الفانيليا والشاي من كايلو نيوترشن، طرية ومطاطية مع حشوة بروتين كريمية بنكهة الفانيليا. جاهزة في أقل من 45 دقيقة، وهي مثالية كوجبة خفيفة بعد التمرين، أو لتنشيطكِ في منتصف النهار، أو كحلوى لذيذة في أي وقت تحتاجين فيه إلى دفعة من الطاقة. خالية من الغلوتين، نباتية، وغنية بالنكهة، هذه الكوكيز هي خياركِ الأمثل لحلوى صحية وشهية في الوقت نفسه.
وقت التحضير: 20 دقيقة (بالإضافة إلى 30 دقيقة لنقع الكاجو)
مدة الطهي: 10-12 دقيقة
عدد الحصص: 10-12 قطعة كوكيز كبيرة أو أكثر من قطع الكوكيز الصغيرة، حسب حجم الحصة 
قائمة المكونات
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط
- كوب ونصف من دقيق اللوز
- نصف كوب من دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين
- ربع كوب من مسحوق بروتين كايلو نيوترشن لوك ويل بنكهة الفانيليا والشاي
- ثلث كوب من سكر جوز الهند
- نصف كوب من زيت جوز الهند المذاب
- ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
- ملعقة صغيرة واحدة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
- ملعقة كبيرة من زبدة اللوز
- ملعقة كبيرة واحدة من بذور الكتان المطحونة (مخلوطة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء لصنع بيضة الكتان)
لكريم البروتين بنكهة الفانيليا
- كوب واحد من الكاجو النيء (ينقع في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم يصفى)
- ربع كوب من مسحوق بروتين كايلو نيوترشن لوك ويل بنكهة الفانيليا والشاي
- 3 ملاعق كبيرة من كريمة جوز الهند (مستخرجة من علبة حليب جوز الهند المبرد)
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
- ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
- ربع كوب من حليب اللوز
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- رشة من ملح البحر
لماذا ستحبه
١. غنية بالبروتين: هذه الكوكيز غنية بالبروتين بفضل مسحوق بروتين "كايلو نيوتريشن لوك ويل" بنكهة الفانيليا والشاي. لا يُعزز هذا المسحوق عالي الجودة القيمة الغذائية للكوكيز فحسب، بل يُضفي عليها أيضًا نكهة فانيليا وشاي لذيذة تُكمل حلاوة الكوكيز.
٢. مكونات مغذية: مصنوعة من دقيق اللوز وزيت جوز الهند وبذور الكتان المطحونة، هذه الكعكات ليست لذيذة فحسب، بل غنية أيضاً بالعناصر الغذائية. إضافة كريمة البروتين بنكهة الفانيليا تجعلها أكثر إشباعاً.
3. خالية من الغلوتين ونباتية: مثالية لأولئك الذين لديهم قيود غذائية، فهذه الكعكات خالية من الغلوتين ونباتية، لذا يمكن للجميع الاستمتاع بها.
٤. متعددة الاستخدامات وقابلة للتخصيص: سواء كنت تفضل قطع الكوكيز الكبيرة أو الصغيرة، يمكنك بسهولة تعديل حجم الحصة لتناسب احتياجاتك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تعديل كريمة البروتين بالفانيليا حسب ذوقك.
5. سهلة التحضير: بفضل المكونات البسيطة والخطوات الواضحة، يتم تحضير هذه الكعكات بسرعة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتحضير الوجبات أو كحلوى في اللحظة الأخيرة. 
كيفية صنعه
1. تحضير الكعكات:
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء كبير، اخلط 1 ½ كوب من دقيق اللوز، ½ كوب من دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين، ¼ كوب من شاي الفانيليا من لوك ويل ، ⅓ كوب من سكر جوز الهند، 1 ملعقة صغيرة من القرفة، ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز، و¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر.
- اصنع حفرة في وسط المكونات الجافة واسكب فيها نصف كوب من زيت جوز الهند المذاب، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، وملعقة كبيرة من زبدة اللوز، وملعقة كبيرة من بذور الكتان ممزوجة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء (بيض الكتان).
- اخلط المكونات حتى تتشكل عجينة. يجب أن تكون العجينة لزجة قليلاً ولكن متماسكة بما يكفي للتعامل معها. (إذا لم تتماسك العجينة، انظر الملاحظات أدناه).
- خذي مقدار ملعقتين كبيرتين من العجين، وشكّليها على هيئة كرات، ثم افرديها على صينية الخبز لتصبح على شكل بسكويت. وللحصول على بسكويت أصغر، استخدمي كميات أقل من العجين.
- اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. اتركيها لتبرد تماماً.
2. تحضير كريمة البروتين بنكهة الفانيليا:
- في خلاط عالي السرعة أو محضرة طعام، امزج كوبًا واحدًا من الكاجو النيء المنقوع، وربع كوب من شاي لوك ويل بنكهة الفانيليا ، و3 ملاعق كبيرة من كريمة جوز الهند، وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، وربع كوب من حليب اللوز، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. يمكنك تعديل القوام بإضافة المزيد من كريمة جوز الهند إذا لزم الأمر، مع الحرص على أن يكون المزيج كثيفًا. تذوق المزيج وعدّل مستوى الحلاوة حسب الرغبة.
3. تجميع الكعكات:
- بعد أن تبرد الكعكات، ضعي كمية من كريمة البروتين بنكهة الفانيليا على الجزء السفلي من إحداها. ضعي كعكة أخرى فوقها لتشكيل طبقة مزدوجة، واضغطي برفق لتثبيتها.
لماذا نحبه؟
تُعدّ كعكات بروتين الفانيليا والزبدة هذه أكثر من مجرد حلوى لذيذة؛ إنها مزيج من الصحة والمتعة. مثالية كوجبة خفيفة مغذية أو لإشباع رغبتك في تناول الحلويات، فهي تُبرز نكهة شاي الفانيليا الغنية من لوك ويل، وتُقدّم تجربة مُرضية ومُشبعة. سواء كنت من مُحبي الصحة أو تبحث ببساطة عن طريقة لذيذة للاستمتاع بالبروتين، فمن المؤكد أن هذه الكعكات ستُصبح مُفضّلة لديك.
استكشف المزيد
ارتقِ بروتينك الصحي مع مكمل كاييلو لوك ويل بنكهة الفانيليا والشاي. اكتشف كيف يُمكن لهذا المكمل المُصمم بعناية أن يدعم أهدافك الصحية ويُحسّن تغذيتك اليومية. جرّب فوائده بنفسك وشاهد كيف يُمكنه أن يُحدث فرقًا في حياتك. 
تسوقي الآن شاي الفانيليا من لوك ويل
استمتعوا بكوكيز بروتين الفانيليا بالزبدة اللذيذة والصحية، وتابعونا للمزيد من الوصفات الرائعة من مطبخ كايلو.
وصفة من إعداد @lalasplate .